做法：
一、材料
用到了：鸡蛋、嫩豆腐、青椒、红椒、胡萝卜、盐、黑胡椒
二、步骤
1、 嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥
2、 胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒
3、 鸡蛋打散
4、 放入蔬菜粒
5、 放入豆腐泥
6、 拌匀
7、 放少许盐
8、 撒点儿黑胡椒粉
9、 拌匀
10、 分装到到小碗中，盖上保鲜膜
11、 上锅蒸10分钟
12、 再撒少许黑胡椒粉即可
一、材料
用到了：鸡蛋、嫩豆腐、青椒、红椒、胡萝卜、盐、黑胡椒
二、步骤
1、 嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥
2、 胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒
3、 鸡蛋打散
4、 放入蔬菜粒
5、 放入豆腐泥
6、 拌匀
7、 放少许盐
8、 撒点儿黑胡椒粉
9、 拌匀
10、 分装到到小碗中，盖上保鲜膜
11、 上锅蒸10分钟
12、 再撒少许黑胡椒粉即可
