转采于2014-07-14 20:12:12
【风味鲜鱿鱼】鱿鱼洗净,洋葱切成丝用盐味精生抽拌匀纳入鱿鱼腹中,锅置火上放油烧至八成热放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈、花生仁人锅中炸脆备用,锅中留底油放入干辣椒小葱段、姜蒜片爆香再烹入料酒、生抽倒入鱿鱼圈、花生仁加生抽、蚝油味精、米醋翻炒均匀出锅装盘即可。
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