瓶中金秋【桂花酱&桂花蜜茶】 ...
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大清溪从meishike
转采于2018-09-21 21:05:34
瓶中金秋【桂花酱&桂花蜜茶】
大约一周前，桂花开始盛开，空气里满是弥漫着诱人甜香，随处都是，每分每秒被桂花香熏着，飘飘欲仙。  晚间睡觉，开一点儿窗，甜甜的花香依然充满房间，衬着清朗的月光，所谓“黑甜一梦”也不过如此。清早开窗，微凉的空气夹着甜香扑面而来，神清气爽。这两天桂花季进入尾声，每每见到撒落一地的细碎金黄，心中会有不舍，江南秋天最美最香的金色时光这么快要过去了。 今年做了桂花酱、桂花酒，还用桂花做了酒酿鸭翅。用新鲜桂花做的食物果然不同凡响，香到......
酒/图面/艺术
大清溪
属于中国的美 一月霞初,飲柏葉酒。二月花潮,沐浴鮮枸杞葉湯。三月鶯時,食雞子薺菜。四月得鳥羽,宜喝桑椹酒.五月鸣蜩,插艾和菖蒲.六月杪夏,食烏梅醬飲烏梅湯.七月兰秋,食瓜.八月月見,靈隱飲桂花酒.九月菊序,掛茱萸品菊花酒.十月應鐘,採槐子.十一月龍潛,睡新穰草.十二月清祀,臘八粥.
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瓶中金秋【桂花酱&桂花蜜茶】 大约一周前，桂花开始盛开，空气里满是弥漫着诱人甜香，随处都是，每分每秒被桂花香熏着，飘飘欲仙。  晚间睡觉，开一点儿窗，甜甜的花香依然充满房间，衬着清朗的月光，所谓“黑甜一梦”也不过如此。清早开窗，微凉的空气夹着甜香扑面而来，神清气爽。这两天桂花季进入尾声，每每见到撒落一地的细碎金黄，心中会有不舍，江南秋天最美最香的金色时光这么快要过去了。 今年做了桂花酱、桂花酒，还用桂花做了酒酿鸭翅。用新鲜桂花做的食物果然不同凡响，香到......
「湖南站」苗寨里的午餐。别看它一副普通家常菜的样子，味道真的真的很好哦。什么味道呢？吃的太快，忘记品了(O_o)。还有自酿的猕猴桃酒，桃花酒，桂花酒，梅子酒。最爱桃花酒，独留花朵的甜香,co繁景
桂花酒
桂花酒
一月霞初、饮柏叶酒。 二月花潮、沐浴鲜枸杞叶汤。 三月莺时、食鸡子荠菜。 四月得鸟羽、宜喝桑椹酒。 五月鸣蜩、插艾和菖蒲。 六月杪夏、食乌梅酱饮乌梅汤。 七月兰秋、食瓜。 八月月见、灵隐饮桂花酒。 九月菊序、挂茱萸品菊花酒。 十月应钟、采槐子。 十一月龙潜、睡新穰草。 十二月清祀、腊八粥。
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花酿』 用料 江米5公斤 酒曲50克 白糖500克 桂花50克 做法 江米洗净注入清水，泡2小时摊匀，旺火蒸约1小时；米取出晾凉。倒在案子上或大盆里，加酒曲50克搅拌均匀。用手摊平，室温15~20℃发酵2~3天；酒酿倒入罗中，凉水淋在酒酿上，酒酿搓下，米渣倒掉。滤好的稠酒倒入锅中，放白糖和桂花即可。
桂花酒/桂花酿详情页
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