【糖醋烧藕条】做法：1、莲藕洗净。2、去...
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如意zj从碧雪梦龙
转采于2014-07-17 15:24:19
【糖醋烧藕条】做法：1、莲藕洗净。2、去皮。3、切成条状。4、锅内放油。5、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。6、放油锅中炸之。7、全部炸好盛入盘中。8、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。9、炒成糊状。10、放炸好的藕条。11、迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。
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如意zj
【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~
【糖醋烧藕条】做法：1、莲藕洗净。2、去皮。3、切成条状。4、锅内放油。5、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。6、放油锅中炸之。7、全部炸好盛入盘中。8、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。9、炒成糊状。10、放炸好的藕条。11、迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
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肉皮冻 1.黄豆.青豆泡8小时,猪皮刮毛洗净，焯烫撇沫，趁热片掉肥肉，切丝入锅；2.入没肉皮5cm热水，葱切段，姜切片，胡萝卜.香干切丁备；3.烧开后，放葱.姜.料酒.八角.干辣椒,等再烧开，倒酱油；4.小火熬2小时，放黄豆再小火熬30min后入胡萝卜，香干小火5min，放一夜即可。
糖醋里脊 1.姜洗净擦丝，取姜汁； 2.里脊肉洗净切长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿； 3.腌制好的里脊沾上生粉； 4.入油锅炸，表面生粉变色捞出； 5.再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油； 6.另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开； 7.加少许淀粉水（生粉+清水），煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻即可。
凉拌菜始终是夏季的主角，往往也是最省事的一道菜
【煎米饼】 　　1.材料：剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆 　　2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿。 　　3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁 　　4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份 　　5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出 　　6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。（这两步，尽量少加些油，因为后面还要入 　　锅煎，油多了，吃起来会腻。） 　　7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁 　　8.倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水 　　可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易
【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！ October♡27收藏
三鲜冬瓜 原料： 冬瓜200克、火腿160克、鲜香菇约6朵。 调料： 鸡汁1大匙、蚝油1小匙、盐少许、水淀粉1/2大匙、香油1/2小匙。 做法： 1、冬瓜洗净去皮，切成约1cm厚的大片； 2、火腿切成跟冬瓜同样大小的0、5cm候的片； 3、鲜香菇洗净，放在热水中浸泡片刻后捞出冲净，根据大小可切成两半； 4、将三种材料间隔排放在盘中； 5、放在蒸锅上，水开后中大火蒸6-8分钟。这时也可以把米饭蒸上了哦^^ 6、倒出盘中蒸出的汁水，入锅中烧热
美味的麻辣花生 食材：一碗花生，干辣椒，花椒适量，香叶一片，八角1个，盐一勺，糖一小勺 1：锅中加适量的水，放入花椒，干辣椒，八角，香叶煮沸腾，关火倒入花生泡15分钟。捞出在干布擦干水分，再剥去花生皮。 2：锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下，倒入干辣椒，花椒炒香。 3：倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅，放上1,2天吃最佳。
【好味道的蛋糕】做法：将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果.... 吃货扣扣群：303788807
河北萝卜炸素丸子 1．豆腐切成0.5cm的见方丁并沥水，豆渣用厨房屉布拧掉水分，香菜切碎末。 2．胡萝卜洗净去皮后用擦丝器擦成细丝，加少许盐浸泡片刻后去掉水分。 3．手上戴个一次性塑料手套，将豆腐抓碎。 4．再加入豆渣、胡萝卜丝、香菜末、鸡蛋、面粉和玉米面一起搅拌均匀。 5．随后加入白糖、牛肉粉或鸡精、白胡椒粉、香油和盐调味，搅拌均匀。 6．锅中倒油，烧至5、6成热时用手的虎口挤出圆形的丸子下入油锅，炸至金黄色后捞出沥油，即可盛盘。
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