[经典意式蔬菜汤] 番茄还真有魅力！我们...
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英格兰_000从jane_802
转采于2018-09-29 22:24:26
[经典意式蔬菜汤] 番茄还真有魅力！我们吃番茄还有土豆的次数，超过任何其它蔬菜。看到红色，就想到健康的心脏。番茄能降低得心脏病风险，番茄中的茄红素含量高于任何其它食物，茄红素这种大红色的抗氧化物是类胡萝卜素家族的明星。番茄能使你的心脏免疫中枢保持健康，并且和少数植物生化素一样，能预防乳腺癌（乳腺癌是女性健康第一杀手）、肺癌、消化道癌症、子宫颈癌和膀胱癌。要茄红素就要吃红番茄，绿色和黄色的番茄只有少量茄红素，你也可以从西瓜和红葡萄中获得茄红素。说到视力，番茄可真是了不得。番茄中......
西餐
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[经典意式蔬菜汤] 番茄还真有魅力！我们吃番茄还有土豆的次数，超过任何其它蔬菜。看到红色，就想到健康的心脏。番茄能降低得心脏病风险，番茄中的茄红素含量高于任何其它食物，茄红素这种大红色的抗氧化物是类胡萝卜素家族的明星。番茄能使你的心脏免疫中枢保持健康，并且和少数植物生化素一样，能预防乳腺癌（乳腺癌是女性健康第一杀手）、肺癌、消化道癌症、子宫颈癌和膀胱癌。要茄红素就要吃红番茄，绿色和黄色的番茄只有少量茄红素，你也可以从西瓜和红葡萄中获得茄红素。说到视力，番茄可真是了不得。番茄中......
[［料理］ 意式牛排番茄煲佐烤蒜香面包] 原料：4片薄切牛排1罐圣马扎诺西红柿（San Marzano）5个蒜瓣1茶匙干牛至（Oregano）盐，黑胡椒，辣椒片若干煎牛排首选厚底铸铁锅步骤：1.中高火放入橄榄油，等油温够热的时候放入牛排，以盐、黑胡椒、干牛至调味。2.牛排两面呈现金黄色后取出。3.在同一个锅中加入拍碎的蒜瓣，辣椒片，以及稍许干牛至。随后倒入整罐番茄酱。不断搅拌，当酱汁浓厚后，将牛排放入，用酱汁覆盖牛排。关火，加入荷兰芹点缀，佐以香蒜风味法棍。意式牛排番茄煲佐烤蒜香面包，完成！
[香煎梅花肉排] 【香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放入锅中；中小火慢煎至表皮两面金黄时；将梅花肉排放置其上，煎制两面金黄；将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用。详细做法>>>
中西美食精选【香蒜面包条】1.将面包片一切4条，将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2.将面包条放在铺了烤盘纸的盘上，将调制好的蒜酱涂在面包条上；3.入预热的烤箱180度，上下火，中层，5分钟即可。
[烤焗馬鈴薯牛肉批] 烤焗馬鈴薯牛肉批材料：免治牛肉（即牛絞肉, minced beef）約400克馬鈴薯 2或3個（視乎大小而定）洋蔥 一個（切粒）青豆 (green peas) 85克粟米粒 (玉米粒，sweetcorn可用冷藏或罐頭的) 90克牛油（奶油, butter） 酌量蒜蓉 1茶匙香菜 (parsley) 少許醃料：生抽（醬油） 2湯匙糖 2茶匙粟粉（玉米粉, cornflour）1湯匙李派林喼汁 (Worcestershire sauce) 1/4 茶匙黑胡椒......
愛好烹飪的Mandy Lee三年前從紐約搬到北京，她在博客“ladyandpups”裏記錄了自己的家庭食譜，既有中餐的面食，也有西餐的漢堡。Mandy Lee還會把詳細的烹飪食材和過程分享到博客裏。
[烤焗馬鈴薯牛肉批] 烤焗馬鈴薯牛肉批材料：免治牛肉（即牛絞肉, minced beef）約400克馬鈴薯 2或3個（視乎大小而定）洋蔥 一個（切粒）青豆 (green peas) 85克粟米粒 (玉米粒，sweetcorn可用冷藏或罐頭的) 90克牛油（奶油, butter） 酌量蒜蓉 1茶匙香菜 (parsley) 少許醃料：生抽（醬油） 2湯匙糖 2茶匙粟粉（玉米粉, cornflour）1湯匙李派林喼汁 (Worcestershire sauce) 1/4 茶匙黑胡椒......
今天的牛排还不错哦~-西瓜
西餐的做法
美食与美酒杂志#夜美食# 烟熏三文鱼、鱼子酱和酸奶油奇妙的混合协调，搭配任何一种主食都能有平地生辉的奇迹。以酥脆土豆饼来配这款调料，是完美绝妙的搭配。
无花果芝士火腿
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