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英格兰_000从wbabbc
转采于2018-09-29 23:35:01
以前没想到豆腐饼还有这样的营养价值，这是在豆果网上看到杨洪美营养师营养师对豆腐饼的评价：“豆腐的含钙量不错，平时生活中我们经常说要喝牛奶来补钙，但是对于一些蛋奶素食的人群来说豆腐补钙是很好的选择。而平时我们对于豆腐的做法很多的是凉拌、炖汤、炒，这个豆腐饼可以作为一个新吃法来改善你的餐桌。”，这里还有很多其他菜的营养师点评，大家都来长长知识吧！ douguo.com/cookb..
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【偷跟大厨学会的一道菜】酱香菌菇-素食煮意-靠垫网http://www.kaoder.com 1. 杏鲍菇洗净沥干水分，切细条。用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净后沥干水分，较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用 2. 炒锅里加入一勺食用油（黄油效果更佳），油八成热时，倒入金针菇和杏鲍菇，小火煎炒2-3分钟 3. 最后倒入3勺万字酱油，煸炒均匀即可装盘 http://www.kaoder.com/?thread-view-fid-6-tid-49243.htm
[像国王一样吃早餐----鲜蔬炒饭] 简单的几步打造一份华丽丽的炒饭。享受周末早晨的美好时光。。。。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  南瓜一块玉米粒一大勺红萝卜一根菜心几根鸡蛋两个米饭一碗油少许盐少许酱油几滴做法南瓜切和玉米超不多大小的粒粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁锅里烧开水，菜心粒，玉米，南瓜丁入锅焯水捞出备用锅里热少许油，倒入刚刚焯水的鲜蔬丁，炒片刻，调入盐入味，装起备用锅里继续放......
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#素食主义#【红烧小土豆】圆滚滚的小土豆，喂饱肚子之前先萌煞味蕾吧~#图解私房菜#
[超级下饭菜——三色蚝油菜花] 我一直吃不惯脆脆的花菜，喜欢吃软烂的。蚝油炒菜花，绝对多吃一碗饭。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm材料：菜花半个，青椒一个，胡萝卜半根，蒜瓣若干，盐一小勺，老抽一小勺，蚝油一大勺，花生油。准备材料：1.菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。2.胡萝卜洗净后切片。3.青椒清洗干净后去籽后切块。做法：1.烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。2.将焯水后......
[各地风味小吃——苏州蜜汁豆干] 最爱苏州卤得甜甜又带有酱香的蜜汁豆干，真空包装的那种也爱。其实自己做也好简单，至少想吃的时候不用往苏州跑了～大家也可以一起试一试啊！转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  老豆腐（北豆腐） 酱油2大勺冰糖2大勺蚝油1大勺花椒1小勺大料1枚做法
素食主义：用豆腐做出比肉还下饭的菜---鱼香豆腐-素食煮意-靠垫网 http://www.kaoder.com 1、油菜焯水，晾凉。 2、准备调料。葱姜切丝，蒜拍碎。用糖醋生抽水调成碗汁。 3、锅中放少许底油，然后爆香葱姜，之后放入郫县豆瓣酱，炒出红油。 4、倒入碗汁儿，大火烧开。 5、下入豆腐，烧开后，小火炖8分钟。取出豆腐。 6、锅中的料汁，加入香油和蒜末，烧开后关火，淋在豆腐上。 http://www.kaoder.com/?thread-view-fid-6-tid-34790.htm
菠菜乳清干酪卷 当一道纯素的菠菜乳清卷配上脆皮面包和蔬菜沙拉之后即成为一个素食主义者的盛宴。 配料： 调味酱： 2汤匙科尔斯黄油 2汤匙科尔斯普通面粉 1½杯全脂牛奶 一小撮地肉豆蔻，尝尝味儿（从食品储藏室里拿出） 菠菜和乳清干酪馅： 2汤匙橄榄油（从食品储藏室里拿出） 75克新鲜菠菜 380克奶酪，（熟食店提供） ⅓把新鲜的罗勒叶，切碎 盐和现磨黑胡椒，（从食品储藏室里拿出） 200克圣雷莫卷子http://en.wikipedia.org/wiki/San_Remo
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