白灼虾 材料： 鲜虾200克 姜片2片 ...
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24Ghz从紫云轩
转采于2012-03-07 20:52:28
白灼虾 材料： 鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙 调味1：生抽+日本芥辣 调味2： 蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖 调味3: 香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 调味料4: 青椒圈加油在锅里略炒， + 盐 + 生抽 + 糖
美食
24Ghz
茼蒿饭 1.大米淘洗干净，放入电饭锅，加清水，水要没过大米一个指节，按下煮饭键。 2.利用电饭锅煮饭的时间，茼蒿洗净沥水，然后切碎。 3.锅里倒少许油，烧热， 再倒入切好的茼蒿，翻炒至茼蒿微微变软，加少许的盐调味，翻炒均匀后盛出待用。 4.电饭锅的煮饭键跳起后，将炒好的茼蒿倒入电饭锅，用饭勺快速的将茼蒿和米饭拌匀，然后盖好盖子，再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起即可。
虾仁炒牛奶 1.虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟 2.鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费 3.在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀，将豌豆下热水锅焯熟备用 4.锅里放一勺油，烧热后将虾仁入锅翻炒，虾仁一变色就捞出，将搅匀的牛奶蛋液入锅，小火加热 5.等蛋液底部出现凝固的状态，开始用铲子推，直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可
白灼虾 材料： 鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙 调味1：生抽+日本芥辣 调味2： 蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖 调味3: 香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 调味料4: 青椒圈加油在锅里略炒， + 盐 + 生抽 + 糖
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