转采于2014-07-21 18:17:01
【芝士厚蛋烧】材料:鸡蛋 4个 芝士 2片 火腿片 3片 葱 一小把
做法: 1、鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。 在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。2、切碎的葱花加入蛋液中,再加入切碎的火腿丁。加入1/4勺食盐。3、将所有的混合物搅拌均匀备用,芝士切丁备用4、将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开,小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁。从一头慢慢的将蛋皮卷起 ,卷好的蛋皮推到右边4、在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁,然后将堆在
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