地瓜糕材料：红薯 2个、牛奶 1杯、白糖2大勺材料： 1. 两个中等偏小的地瓜，去皮，切片，煮熟或者用转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片 2. 吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯 3. 把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶静置 4. 同时把剩下的3/4杯牛奶加热 5. 然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化 6. 把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎 7. 取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡 8. 放入冰箱冷藏至凝固，取出切块上面铺草莓片

地瓜糕
材料：
红薯 2个、牛奶 1杯、...

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转采于2012-09-12 18:56:10

地瓜糕
材料：
红薯 2个、牛奶 1杯、白糖2大勺
材料：
1. 两个中等偏小的地瓜，去皮，切片，煮熟或者用转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片
2. 吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯
3. 把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶静置
4. 同时把剩下的3/4杯牛奶加热
5. 然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化
6. 把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎
7. 取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡
8. 放入冰箱冷藏至凝固，取出切块上面铺草莓片

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