转采于2018-10-19 18:14:52
蜂蜜厚松饼 低筋面粉200g进口蜂蜜 60g无铝泡打粉10牛奶140g鸡蛋120g去壳黄油40g .黄油与少量牛奶放入小杯中,混合后小火加热至黄油融化 低筋面粉、泡打粉放入大碗中,搅拌至粉类混合均匀 黄油牛奶液体中加入蜂蜜与蛋液,混合均匀 将蛋液混合物分多次加入面粉中,并一边加入一边搅拌搅拌好的面糊如图中状态,浓稠、细腻取一口锅小火加热,涂抹少许油,盛入一小勺面糊,小火煎饼 一面煎成金黄色后,翻面继续煎熟,上桌后可淋入蜂蜜同食
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