转采于2018-10-24 18:35:59
材料: (4人份)
牛肉片 200g
大蒜 1颗
芋头 500g
大葱 一根
汤头:
昆布酱油汁 6杯 (可用海带加水、酱油、糖, 煮出的汁来代替 )
追いがつおつゆ深い味 (可用味淋 酱油 糖 盐 合成汁代替)
酱油 2小匙
做法:
芋头切块 。蒜切小块,放在最底下。葱斜刀切丝。牛肉切成合适吃的大小。
在锅里放入大蒜和芋头,然后倒入昆布酱油汁,中火煮。
当芋头开始变软后,加入酱油和味淋酱油汁
再放入牛肉,稍微煮一会。最后放入大葱。关火。
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