肉丁  <br/>盐  <br/>淀粉 ...
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骸天岚从随爱而安ぃ
转采于2018-10-26 15:38:42
肉丁  <br/>盐  <br/>淀粉  <br/>甜面酱  <br/>京葱  <br/>料酒  <br/>黄豆酱  <br/>作法<br/>1.肉丁加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。<br/>2.京葱切片。<br/>3.黄豆酱和甜面酱按1：1的比例舀在碗里，加入适量水调匀，成为酱汤备用。<br/>4.锅内热油，加入京葱爆香，加入肉丁炒熟。<br/>5.加入酱汤
美食
骸天岚
莲藕  <br/>盐  <br/>姜末  <br/>淀粉  <br/>盐  <br/>五花肉  <br/>葱末  <br/>生抽  <br/>香油  <br/>作法<br/>1.莲藕去皮洗净，五花肉洗净；<br/>2.将五花肉和莲藕切块，分别入进搅拌机打成碎末；<br/>3.在肉末和莲藕里调入盐、葱末、姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，搅拌均匀；<br/>
猪肉  <br/>青椒  <br/>西芹  <br/>盐  <br/>全蛋面  <br/>红椒  <br/>酱油  <br/>作法<br/>1.猪肉剁成沫<br/>2.青红椒切丁，芹菜切丁<br/>3.烧开水，水滚后放入面条<br/>4.将面条煮到刚熟捞出过冷水<br/>5.锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散<br/>6.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香&l
菜香玉米排骨汤<br/>排骨 <br/>西红柿 <br/>西芹 <br/>盐 <br/>甜玉米 <br/>红萝卜 <br/>姜 <br/>胡椒 <br/>作法<br/>1.将切成块的排骨放入水中， 再加入两块姜片， 煮一下；<br/>2.待其中血沫煮出后， 沥干水分， 摊凉备用；<br/>3.准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹；<br/>
辣味烧鲤鱼<br/>鲤鱼 1条<br/>白糖 少许<br/>青辣椒 适量<br/>花椒 <br/>香叶 <br/>姜 <br/>老抽 <br/>盐 <br/>白醋 适量<br/>红辣椒 适量<br/>八角 <br/>葱 <br/>蒜 <br/>作法<br/>1.鲤鱼杀洗干净;<br/>2.葱
平底锅版披萨<br/>红、黄、绿三色彩椒 <br/>鸡蛋 2个<br/>牛奶 <br/>香肠 <br/>马苏里拉奶酪 <br/>洋葱 <br/>面粉 2汤勺<br/>橄榄油 <br/>黑橄榄 <br/>盐 <br/>作法<br/>1.红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀<br/>2.鸡蛋、面粉混合<br/>3.然后将其拌匀&
红烧肉<br/>小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块<br/>锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净<br/>将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈）<br/>煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用）<br/>小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，
玫瑰腐乳猪蹄<br/>猪蹄 <br/>葱 <br/>八角 <br/>生抽 <br/>冰糖 <br/>玫瑰腐乳 <br/>姜 <br/>料酒 <br/>老抽 <br/>葱 <br/>作法<br/>1.剁好块的猪蹄放入加了料酒，姜片的冷水锅，大火烧开，煮至出浮沫后捞出;<br/>2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐
莲藕  300克<br/>尖椒  1个<br/>姜  少许<br/>糖  1克<br/>韩国泡菜  100克<br/>大蒜  3瓣<br/>盐  2克<br/>作法<br/>1.莲藕去皮洗净切成薄片焯水备用；<br/>2.泡菜切小块，尖椒切成丝，大蒜切片，姜切丝；<br/>3.锅中放入油，油热后放入姜丝和蒜片爆香；<br/>4.接着倒入尖椒丝，处理好的藕片和泡菜翻炒均匀，放入
烤薯条<br/>马铃薯 2个<br/>盐 <br/>糖 <br/>橄榄油 适量<br/>黑胡椒粉 <br/>作法<br/>1.马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片，再把厚片改刀成宽度1cm粗条，用水冲去表面淀粉，用厨房纸巾逐一擦干净备用;<br/>2.烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，把薯条码到锡纸上，用锡纸包好。烤箱上下火220度烤20分钟，直到薯条快熟透为止;（温度与时间根据自家烤箱温度与食材多少设定）&l
肉丁  <br/>盐  <br/>淀粉  <br/>甜面酱  <br/>京葱  <br/>料酒  <br/>黄豆酱  <br/>作法<br/>1.肉丁加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。<br/>2.京葱切片。<br/>3.黄豆酱和甜面酱按1：1的比例舀在碗里，加入适量水调匀，成为酱汤备用。<br/>4.锅内热油，加入京葱爆香，加入肉丁炒熟。<br/>5.加入酱汤
【茶树菇补气血鸡汤】鸡翅一盒，当归，黄芪，党参，枸杞各１０克，茶树菇一把，姜两片。１、冷锅凉水放入鸡翅，大火烧开，撇去上面的沫沫。２、转小火（但要保持水沸腾），放入所有材料，撇去油沫，至肉烂脱骨，撇去上面的油和沫沫，放盐调味即可。此汤补血补气，提高免疫力，滋养皮肤。
材料<br/>猪小排 350克<br/>豆鼓 1大勺<br/>香葱 1棵<br/>蒜头 3瓣<br/>酱油 1大勺<br/>盐 1/4小勺<br/>胡椒粉 少许<br/>土豆 1个<br/>小红尖椒 2个<br/>姜 2片<br/>腌料：料酒 1大勺<br/>蚝油 1大勺<br/>糖 1/2小勺<br/>淀粉 1
材料<br/>去骨鸡腿 500克<br/>小的黄番茄 8个<br/>红咖喱酱 100克<br/>白糖 5克<br/>小的红番茄 3个<br/>杏鲍菇 2个<br/>椰浆 60ml<br/>盐 5克<br/>作法<br/>1.鸡腿洗净后剔除骨头不用，肉切成5cm左右的大块儿，红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用;<br/>2.油热后，倒入鸡腿肉炒至变色
材料<br/>虾 <br/>辣椒 <br/>酱油 <br/>盐 <br/>葱姜 <br/>花椒 <br/>料酒 <br/>糖 <br/>作法<br/>1.把虾背和里面那两条线用牙签挑干净，放淀粉洗洗之后再冲水，然后用纸擦干净，放入料酒和盐稍微腌制;<br/>2.另起锅放油爆香花椒和干辣椒，出香味后捞出丢掉。加蒜末姜丝，翻炒一会，就直接加入虾，炒到颜色变红后，加
材料<br/>熟羊杂 300克<br/>豆腐 100克<br/>油菜 1棵<br/>香菜 <br/>醋 <br/>料酒 <br/>羊血 200克<br/>粉丝 50克<br/>辣椒油 <br/>青蒜 <br/>盐 <br/>作法<br/>1.羊杂是我自己家煮的，不用清洗，若是买来的，要清洗一下，我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、 羊心
材料<br/>三黄鸡 1只<br/>葱段 <br/>花椒 少许<br/>糖 <br/>姜片 <br/>糟卤 2包<br/>盐 <br/>五香粉 <br/>作法<br/>1.鸡洗净，锅里加入姜片，葱段，花椒少许，五香粉少许，盐适量，加水，水要末过鸡，煮八分钟左右，然后加盖闷四十五分钟。闷的时候不要开火，用余热闷熟。<br/>2.最后拿出来沥干，加入糟卤，你可以适
材料<br/>羊肉 <br/>蒜片 <br/>淀粉 <br/>荷兰豆 <br/>沙茶酱 <br/>料酒 <br/>小红椒 <br/>作法<br/>1.羊肉切大片，用料酒和水淀粉抓一下，小红椒切圈，荷兰豆切好；<br/>2.热锅凉油，把腌好肉片滑炒断生出锅备用；<br/>3.锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈；<br/>4.放荷兰豆炒香，然后下滑好的
材料<br/>羊腿 1个<br/>手擀粉 1份<br/>红绿辣椒 1个<br/>肉蔻 1个<br/>花椒 3勺<br/>桂皮 1块<br/>香叶 2片<br/>葱段 2段<br/>干红辣椒 1把<br/>郫县豆瓣 1大勺<br/>生抽 <br/>冰糖 <br/>黑胡椒粉 <br/>洋葱 1个<br/>
材料<br/>羊排 500克<br/>醋约 25毫升<br/>桂皮 1小块<br/>香叶 2片<br/>干辣椒 3个<br/>小葱 2颗<br/>冰糖 12颗<br/>八角 2颗<br/>草果 1个<br/>红枣 5颗<br/>生姜 <br/>料酒 适量<br/>作法<br/>1.将生姜切片、小葱挽结；<br/
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