早餐妈妈，爱心早餐天天不重样
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ljmoonyue12从婵宫孑影
转采于2012-09-15 09:34:17
早餐妈妈，爱心早餐天天不重样
吃
ljmoonyue12
杭椒 8个 盐 1小勺 料酒 5克 黑椒汁 15克 牛肉 200克 嫩肉粉 3克 老抽 作法 1.杭椒洗净，斜切成丝 2.牛肉解冻洗净 3.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟 4.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，加半勺盐，转小火，煸干水分，至杭椒蔫软 5.另取一锅，烧热后倒油，下入牛肉丝，热锅凉油将肉丝滑熟 6.将肉丝倒入青椒中，翻炒均匀 7.加入黑椒汁，翻炒均匀收汁即可
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炒烤羊肉的关键几步是：1、羊肉不要过瘦，但点肥瘦相间的这样炒出来的羊肉嫩而不干2、炒羊肉时可
自制凉面 1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油 2.绿豆芽洗干净后汆水 3.沥干水分后盛出备用 4.胡萝卜,黄瓜切丝 5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用 6.盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱 7.用蛋抽搅拌完全融合 8.把调好的汁淋于面条上 9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!
虾 菠萝 沙拉酱 盐 熟白芝麻 白胡椒粉 油条 草莓 黑胡椒粉 生粉 料酒 作法 1.油条剁成小段，中间用筷子掏空下 2.包入虾肉馅儿 3.锅中放适量油，先大火热油，包好的油条入锅，转小火炸，小火让虾肉熟 4.虾肉熟，再转大火炸下，让油条变脆（如果一次炸很多的话，可以炸好一轮之后全部入锅复炸一次） 5.炸好的油条虾，捞出，用纸巾吸下表面的油 6.菠萝草莓油条入盆 7.浇上沙拉酱 8.撒上芝麻 9.喜欢黑胡椒的话，撒点黑胡椒
DIY泡芙:材料：牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。 做法：①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾容器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到烤盘上；④烤箱预热190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可
台湾卤肉饭
【脆皮土豆芝士球】1、土豆洗净煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可~趁热吃口感最好~http://t.cn/zW8ViaO
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【怪味鸡腿】1、鸡腿去骨，加入盐、鸡蛋和生粉上浆；2、青红椒切粒，葱姜蒜切末，花椒加料酒泡软斩碎；3、芝麻酱加醋调匀，加入盐、糖、醋、葱姜蒜调成怪味汁；4、锅上火放少许油，将鸡肉放入炒散，加入花椒碎、干辣椒、辣椒酱炒透出香，烹入 调好的汁，最后撒上青红椒，花生，炒匀即可。
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