【紫砂茶壶】透气性好的紫砂壶或陶制的茶壶...
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静默时光、独沉醉从宁馨郁金香
转采于2018-10-30 23:17:14
【紫砂茶壶】透气性好的紫砂壶或陶制的茶壶适合用来泡岩茶，由于它们的表面有很多肉眼看不见的小气孔，泡茶的时候茶叶的香气和味道就会被慢慢吸在其中，尤其是玉桂这类悠远浓香的茶，更是能让气孔吸收大量的香气。等下次用热水淋在上面时就会释放出来，融合在新一泡的茶中，这种感觉颇为微妙，所 以也要注意一个茶壶只能泡一种茶，才不致使茶的味道变得不醇正。
茶文化
静默时光、独沉醉
【景迈茶山】用这里所产的茶叶揉青制作的生茶，与产自勐海一带的茶叶那股刚劲浑厚的味道有着很大的区别，有一股独特的果香，纤细的口感也令其多了一份娇弱的气质。熟茶更是在浓郁中多了一种如玫瑰花瓣的馥郁与红枣的香甜，喝到嘴里有如天鹅绒般软绵绵。
【花莲瑞蕙下午茶】这种产自台湾花莲瑞穗的茶叶大而肥厚，完全得益于此处山田的肥沃，山清水秀的地理环境加上终年云雾缭绕的适茶气候，使得茶叶有着浓郁的鲜味与柔和优雅的花香，喝着这样的茶，也会有身处青青茶园般的美好想象。茶汤淡淡的嫩黄色，带着点青，带着点金，细细地闻着清雅如同雨后花枝，无疑是给紧张了一天的大脑放松的好时机
【棕香安吉白茶】若有若无的粽叶香气是从竹香中转变而来的，糯糯的清香里也有些油润的米香，茶汤的香味因此才显得更加饱满。至于豆花香，则是从茶青的青气中而来，那是绿茶基本上都会有的香气，清澈且俊朗。茶因为这些独特的香味，成为了适合早春的风物，一经泡开，浓中见清的茶香叫人忍不住大口大口地吸气，也许真有可能就如古人形容的那般“忽觉生风飘飘然”起来。
【大禹岭茶】大禹岭位于台湾中央山脉的中心位置，大禹岭乌龙茶也是台湾高山茶中的佼佼者，茶叶生长在海拔2600 米的高山上，寒冷且温差大，产量少，外形与梨山茶相似。大禹岭乌龙茶在寒冷的环境中同样生长得很缓慢，因此茶质幼嫩并厚实，滋味甘醇。寒冷天气里长成的冬茶，韵味更是丰厚，与春茶相比各有特色，很多人选择冬茶，就是为了这更甚春茶的气味。
【日本静冈茶】还是在唐朝的时候，日本僧人最澄在浙江天台山留学，回国时，不仅将天台宗带到日本，还将茶种带到了京都比睿山。后来的僧人荣西也在天台山研习佛法并修学茶艺，写成了著名的《吃茶养生记》，记录了南宋时期流行于江浙一带的制茶过程和点茶法，从而被誉为日本的“茶祖”。之后的留学僧圆尔辩圆带回径山茶的种子，种植在自己的故乡静冈县，茶风从 此开始流传，静冈也成为著名的茶叶产地。
【茉莉花茶】有很多美好的时候可以喝茉莉花茶，比如在傍晚，茉莉花的香气会逐渐变浓，在属于它的时间里沏一壶茉莉花茶，伴着茉莉花开，是一件多么浪漫的事。但茶水不要过浓，时间也不宜太晚，以免影响睡眠。茉莉花茶相对来说是比较柔美的茶，所以不妨在雨天里也有茶在手，湿润的空气更能包裹住茶香，身边迷漫着被雨露滋润过的花朵清香，享受当下的风华。
【苏东坡与径山茶】据说，苏东坡久慕径山大名，一日游径山寺，当时方丈见其衣着平常，以为只是寻常香客，只淡淡地说：“坐”，转身对小和尚喊：“茶”；稍事寒暄后，方丈感觉来人谈吐不俗，便改口“请坐”，并喊小和尚“敬茶”；经过一番深谈，方丈得知来者乃大诗人苏东坡时，再次改口：“请上坐”，接着又喊小和尚“敬香茶”。于是便也留下了“坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶”的典故。
静，是一缕青烟；缘，是一个相遇；份，才是一生相守。
【何处问得龙井香】古人说：烹煎黄金芽，不取谷雨后。意思是上等的绿茶要在谷雨前就采摘完毕，正如当令的蔬果一般，迟了就老了，没有鲜嫩清美的味道。图为优质的龙井新茶，绿中泛着金黄。
【紫砂茶壶】透气性好的紫砂壶或陶制的茶壶适合用来泡岩茶，由于它们的表面有很多肉眼看不见的小气孔，泡茶的时候茶叶的香气和味道就会被慢慢吸在其中，尤其是玉桂这类悠远浓香的茶，更是能让气孔吸收大量的香气。等下次用热水淋在上面时就会释放出来，融合在新一泡的茶中，这种感觉颇为微妙，所 以也要注意一个茶壶只能泡一种茶，才不致使茶的味道变得不醇正。
巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。
“和、爱、精、洁、思”，这是今天的潮汕茶人总结出来的茶之要诀，显而易见PK的乃是日本茶道奉为道规的“和、敬、清、寂”。
与茶相交，该内心端肃淡定，才不负于它。
【茶人四境】：1、学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠；2、品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器；3、寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境；4、喝茶人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭，悟，好茶喝得，坏茶亦喝得，随遇而安，茶已非茶。
【茶语】“真正的安静，来自于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”——茶香中，一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚，惟愿内心清风朗月。
千年石上古人踪，万丈岩前一点空；明月照时常皎洁，不劳寻讨问西东。（唐 。寒山）
心静则明，品超斯远。
若是有缘，时间空间都不是距离；若是无缘，终日相聚也无法会意。
茶
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