芝香椒油西葫芦原料：西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。做法： 1、将西葫芦洗净，切成5mm厚的片；（不用去皮） 2、干辣椒切末，姜切末； 3、将西葫芦平铺在锅中，均匀撒入辣椒末，姜末，芝麻，并加入2勺油，轻晃锅子，使油均匀铺开； 4、开小火，撒适量盐，开始煎；（撒点葱花更香，可惜当天俺家没有了...） 5、中途记得翻面，将西葫芦煎至略带金黄色，熟透即可。提醒一下：咱将西葫芦片挟进盘子里，锅里剩下的芝麻椒油也别浪费了哈，

芝香椒油西葫芦

原料：西葫芦1个、姜3...

采集 1 喜欢评论

查看来源 meishichina.com

【莱菔】从大大的手掌

转采于2014-07-29 18:49:01

芝香椒油西葫芦
原料：西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。

做法：

1、将西葫芦洗净，切成5mm厚的片；（不用去皮）

2、干辣椒切末，姜切末；

3、将西葫芦平铺在锅中，均匀撒入辣椒末，姜末，芝麻，并加入2勺油，轻晃锅子，使油均匀铺开；
4、开小火，撒适量盐，开始煎；（撒点葱花更香，可惜当天俺家没有了...）

5、中途记得翻面，将西葫芦煎至略带金黄色，熟透即可。

提醒一下：

咱将西葫芦片挟进盘子里，锅里剩下的芝麻椒油也别浪费了哈，

【莱菔】

meishichina.com