沙枣玉米窝头小麦粉 50克鸡蛋 10克白糖 8克蜂蜜 5克玉米面 30克沙枣 25克金瓜 30克酵母 3克作法 1.金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。 2.蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。 3.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。 4.加水和成面团。 5.和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁。 6.放入沙枣馅。 7.包好封口，从上至下搓成塔形成品； 8.放入蒸架饧15分钟

沙枣玉米窝头
小麦粉 50克
鸡蛋 ...

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樱柳从网上厨房

转采于2012-09-19 08:56:22

沙枣玉米窝头
小麦粉 50克
鸡蛋 10克
白糖 8克
蜂蜜 5克
玉米面 30克
沙枣 25克
金瓜 30克
酵母 3克
作法
1.金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。
2.蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。
3.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。
4.加水和成面团。
5.和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁。
6.放入沙枣馅。
7.包好封口，从上至下搓成塔形成品；
8.放入蒸架饧15分钟

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