蜂蜜柚子茶
1. 柚子洗净表面,用刮皮器轻轻刮取表面黄色外皮,尽量少一些白色部分,也可以用刀将黄色外皮部分削下,但不如刮皮器效果好而且方便
2. 将白色部分尽量刮净,将柚子皮(黄色部分)切细丝
3. 柚子肉去掉瓤和皮、籽、掰成小块
4. 将柚子皮丝和柚子肉一起放入锅中,加冰糖、适量水开火熬煮
5. 煮开后转小火,不断搅拌,一直熬到柚子皮和肉变成浓稠糊状,大概用时1小时左右。尽量熬到水分全部收干
6. 将煮好的糊状入干净的容器放到凉透,再拌入蜂蜜,密封保存,随喝随用
7. 喝时取一勺蜂蜜柚子茶
1. 柚子洗净表面,用刮皮器轻轻刮取表面黄色外皮,尽量少一些白色部分,也可以用刀将黄色外皮部分削下,但不如刮皮器效果好而且方便
2. 将白色部分尽量刮净,将柚子皮(黄色部分)切细丝
3. 柚子肉去掉瓤和皮、籽、掰成小块
4. 将柚子皮丝和柚子肉一起放入锅中,加冰糖、适量水开火熬煮
5. 煮开后转小火,不断搅拌,一直熬到柚子皮和肉变成浓稠糊状,大概用时1小时左右。尽量熬到水分全部收干
6. 将煮好的糊状入干净的容器放到凉透,再拌入蜂蜜,密封保存,随喝随用
7. 喝时取一勺蜂蜜柚子茶