柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄...
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狗有狗的烦恼从周周云
转采于2014-08-06 00:14:46
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
雕琢厨艺之饮
狗有狗的烦恼
壁画马天尼；配方：2盎司用红莓、荔枝泡制的伏特加 1/2盎司玫瑰味糖浆 3/4盎司青柠汁 1盎司干玫瑰花加茉莉花茶泡的水 6至7朵 大玫瑰花瓣 操作步骤：将所有原料依次倒入调酒器中，加入冰块摇匀，预冷的鸡尾酒杯中放入玫瑰花瓣冰球，倒入摇好的马天尼。 特色：它的灵感来自布鲁宫法餐厅的手绘涂鸦艺术墙，体现了鸡尾酒的高雅艺术感。你需要事先用红莓和荔枝泡制伏特加，为了让酒保持冰凉及视觉好看，把玫瑰花瓣事先用冰球冷冻起来。它口味偏甜、香味层层而出，酒精度不高，调给你女友喝也不错。
【让人越喝越年轻的自酿青梅酒】青梅酒具有三大功效：1.能调节肠胃；2.排毒；3.防老抗衰。做法也超简单，很容易学哦：1 500克青梅洗干净；2 焯青梅；3 沥干水分的青梅装入瓶中，分两次倒入200g冰糖，然后倒入500克白酒，密封即可！ 然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~
清爽酸甜的夏日饮品——柠檬姜茶 材料：柠檬3个、姜一大块、红糖约50克 做法：1、柠檬加少许盐，洗干净表面 2、姜去皮后切成片、柠檬也切成片 3、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中 4、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中（图片中大瓶和小瓶其实不是同一次做的，小瓶是早些时候做的，三个柠檬差不多可以装四个小瓶） 5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了 6、喝的时候，取适量柠檬和姜片，加入温热水即可（也可随意加入冰水哈）
西瓜皮果酱 1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。 5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。
山楂玫瑰冰粥 原料：山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。 做法： 1 锅内放水，烧开后放入山楂快。 2 熬制山楂块融化 3 放入大米西米煮制粘稠，关火放入冰箱保存。 4 吃的时候取出放入玫瑰酱，就好了。
【甜爽果蜜茶】1.苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切小片，菠萝切小丁；2.矿泉水倒入锅中，大火烧开，放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾，加西柚片，关火；3.加入红茶包，待红茶融开，将红茶包取出；4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可。
九款润肺止咳食谱！收了以备不时之需！
蜂蜜紫甘兰汁 选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡； 将紫甘蓝撕成碎片； 将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中；加入1：1的冷水（或者冰水。） 再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少； 用搅拌机搅打成浆即可饮用，有植物萃取机的更好，营养保留更全面；
自制蜂蜜柠檬冰红茶 做法： 1 柠檬切成片，放少量白糖腌制出柠檬汁。、 2 烧开热水，加入红茶包泡制5分钟。 3 取一大的容器，加入冰糖 4 倒入柠檬汁和柠檬片。 5 倒入泡好的红茶 6 稍凉后加入蜂蜜搅拌后放入冰箱。 过后拿出来喝，味道超赞
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。
自己熬真正的秋梨膏---------秋梨膏（润肺止咳利咽） 原料：雪花梨6个（大）干红枣80克 姜1小块 冰糖150克 蜂蜜200克 药材配料：川贝15克（研磨成粉）茯苓25克 麦冬20克 葛根20克 罗汉果1个 干百合100克 1）将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合冲净后放入清水中浸泡。 2）雪花梨洗净后削去外皮，将梨去核榨汁（残渣不要），梨皮不要扔。 3）将梨汁倒入锅中，放入红枣，姜丝，茯苓，麦冬，葛根，掰开的罗汉果，冰糖，川贝粉
柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。
Green Jamaica绿色牙买加；配方：香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个，蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司，黄糖2包。 制作：将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎；与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯；双层过滤以香菜装饰。 点评：如果说自由是鸡尾酒的精髓，那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效，可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。 狂欢指数：★★★★★
有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水，不只因为它排毒养颜，更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色，令人惊叹！做一大壶，在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝！做法：1/4杯薰衣草用2杯烧水冲泡，闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水，8只柠檬榨出汁调入，加冰块、苏打水会更美味噢！
【杨梅酒】将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净。2、称取100克冰糖备用。3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒。4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中。6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分。8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处。9、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了，饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。初学者可按4:5:1的比例制作，尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味
【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦~
【自制去火酸梅汤】 材料: 　　干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 　　做法： 　　1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 　　2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 　　3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。 　　4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。 5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做好了
自制草莓酒】材料：草莓500g 柠檬：1个 冰糖：100g 白酒：0.9~1公斤 做法：1、先将玻璃瓶用热水洗干净，倒扣在纸巾上晾干（玻璃瓶要选用密封型的） 2、挑选成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变浑，因此不可伤到草莓，只要摘除叶子不用把整个蒂切掉）洗净、擦干 3、柠檬削皮，横切两半备用 4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存 5、两到三周后把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止 。 小嘀提醒： 可以饮用日期：酿制后3周开始 最好喝的时期：酿制后
【冰焦糖瑪奇朵】材料:7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖酱、香草糖浆；作法:用摩卡壶依比例煮出热咖啡，先在杯中放入适量糖浆、牛奶、冰块，倒入咖啡，最后加焦糖酱，完成，注意比例是牛奶:冰块:咖啡=7:2:1~ 冰冰爽爽的很好喝哦~
杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，葡萄干和橙子块 泡一下趁热喝
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