蜂蜜柚子茶 1. 柚子洗净表面，用刮皮器轻轻刮取表面黄色外皮，尽量少一些白色部分，也可以用刀将黄色外皮部分削下，但不如刮皮器效果好而且方便 2. 将白色部分尽量刮净，将柚子皮（黄色部分）切细丝 3. 柚子肉去掉瓤和皮、籽、掰成小块 4. 将柚子皮丝和柚子肉一起放入锅中，加冰糖、适量水开火熬煮 5. 煮开后转小火，不断搅拌，一直熬到柚子皮和肉变成浓稠糊状，大概用时1小时左右。尽量熬到水分全部收干 6. 将煮好的糊状入干净的容器放到凉透，再拌入蜂蜜，密封保存，随喝随用 7. 喝时取一勺蜂蜜柚子茶