蒜蓉烤生蚝
生蚝 12只
葱 1根
白胡椒 1小撮
蒜头 5瓣
红辣椒 半个
盐 适量
作法
1.烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末;
2.在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白;
3.蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐;
4.准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点;
5.平行的转动小刀找出施力点，用力往上撬开一个小缝;
6.此时不要蛮
生蚝 12只
葱 1根
白胡椒 1小撮
蒜头 5瓣
红辣椒 半个
盐 适量
作法
1.烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末;
2.在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白;
3.蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐;
4.准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点;
5.平行的转动小刀找出施力点，用力往上撬开一个小缝;
6.此时不要蛮
