家常下饭菜春笋三杯鸡的做法
工 艺：炒口 味：微辣难 度：中级人 数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：20分钟
春笋三杯鸡的主料：鸡翅中10
春笋三杯鸡的辅料：春笋2个、色拉油1汤匙、冰糖15克、姜少许、香油1汤匙、江米酒6汤匙、芝麻油2汤匙、九层塔1小把
春笋三杯鸡的做法：
1、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用
2、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用
3、鸡翅剪去两边缘的脂肪，对半斩开，春笋切成滚刀块
4、锅中水烧开，倒入春笋焯水
工 艺：炒口 味：微辣难 度：中级人 数：1-2人准备时间：20分钟烹饪时间：20分钟
春笋三杯鸡的主料：鸡翅中10
春笋三杯鸡的辅料：春笋2个、色拉油1汤匙、冰糖15克、姜少许、香油1汤匙、江米酒6汤匙、芝麻油2汤匙、九层塔1小把
春笋三杯鸡的做法：
1、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用
2、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用
3、鸡翅剪去两边缘的脂肪，对半斩开，春笋切成滚刀块
4、锅中水烧开，倒入春笋焯水
