【水煮肉片】将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；油菜、豆芽洗净；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合；将蔬菜用水煮熟，放入容器里；腌好的肉煮到8分熟捞出；将做法3倒入沸水中煮两分钟；将肉片倒入辣椒汤煮透；将煮好的肉和汤倒在蔬菜上；最后另起锅烧油至180°倒在肉片上即可。

【水煮肉片】将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少...

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如此ミ安好从Lord月神

转采于2014-08-08 20:52:34

【水煮肉片】将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；油菜、豆芽洗净；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合；将蔬菜用水煮熟，放入容器里；腌好的肉煮到8分熟捞出；将做法3倒入沸水中煮两分钟；将肉片倒入辣椒汤煮透；将煮好的肉和汤倒在蔬菜上；最后另起锅烧油至180°倒在肉片上即可。

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