【什锦炒饭】胡萝卜、香菇、青椒和鸡胸肉切...
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幼稚园班长︶从樹裏°
转采于2012-09-24 17:23:18
【什锦炒饭】胡萝卜、香菇、青椒和鸡胸肉切丁，下锅翻炒后盛出；鸡蛋打散，放入盐拌匀；锅中倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀；再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒；最后加入酱油、盐、胡椒粉炒匀即可。详细>>> t.cn/zWooVD8
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【茄汁鸡翅】1.鸡翅中洗净,用刀划两条口子,放姜片.葱段.料酒.蚝油.盐.糖腌30min以上;2.锅中倒油,6成热时倒入鸡翅,煎至两面金黄,捞出放入盆中;3.锅中留底油,倒入番茄沙司.糖.盐翻炒;4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁即可~
再配上一碗香浓的小米粥，哇~~~
百合红豆排骨粥 材料 白粥  1锅 蜜红豆  50克 盐  5克 入味的排骨  200克 百合  20克 姜丝  3克 作法 1.排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟； 2.排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了； 3.喝的时候按个人加适量的姜丝、盐调味。
娃娃 ---- from Pruchanun Rahothan
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韩国辣鱼汤 1. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用 2. 汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚 3. 快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了
再配上一碗香浓的小米粥，哇~~~
家庭版蛋包饭：鸡蛋3个米饭1小碗 洋葱 豌豆随意 虾仁3只切小丁；胡萝卜小块 盐\白胡椒粉少许；番茄酱1-2大匙；具体的量随喜好盐少许；糖少许；蛋液中加入的调料：盐少许；水淀粉15毫升清水+5毫升干淀粉
【什锦炒饭】胡萝卜、香菇、青椒和鸡胸肉切丁，下锅翻炒后盛出；鸡蛋打散，放入盐拌匀；锅中倒入油加热，鸡蛋炒至半熟状态时放入米饭炒匀；再加入葱以及炒好的胡萝卜等一起翻炒；最后加入酱油、盐、胡椒粉炒匀即可。详细>>> http://t.cn/zWooVD8
【双色蛋卷】肉馅加盐，胡椒，生粉，生抽、姜末和胡萝卜末搅匀；鸡蛋中加入适量生粉，盐， 搅拌均匀备用；蛋液倒入平底锅，凝固后将蛋皮拿出摊凉；备好的肉馅平铺在蛋皮上，卷起，上锅蒸10分钟，取出切片即可。详细>>>http://t.cn/zW1BV49
【简单又营养的排骨饭】1.排骨浸泡半小时洗净沥干，加甜面酱或排骨酱，料酒生抽老抽盐和糖拌匀，腌1小时候以上.2.排骨和米入电饭煲加水后煮.3. 青豆和玉米入开水锅焯几分钟沥干水份.4. 排骨饭煮好后开盖把青豆和玉米到米饭上，再盖盖焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合.(
蛋包饭-@网上厨房 首先蛋要打匀。需要用不粘平底锅（平底是为了受热均匀，使得蛋皮上色漂亮），锅里只���放少许油，油太多了蛋液则不好摊开。 倒入蛋液后，可用中火，要一直不停的旋转锅，直到蛋液均匀的铺开稍微凝固，这时放平锅子一定要转为小火慢慢烙至。趁着蛋液没有完全凝固，放入炒饭，这样炒饭和蛋皮能更紧密的结合。 然后四周折起翻面，稍微煎一会即可出锅。 蛋皮的厚薄根据自己喜欢，我比较喜欢蛋皮厚些，用了两个蛋。其实一个蛋便可摊一个蛋饼。蛋饼越厚则折起时越容易裂。可在蛋液里放少许生粉增强韧性，但势必会影响口
【肉末茄子】原料：茄子、肉末、白糖、橄榄油、胡椒、辣椒油、大蒜、葱。1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀2、茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子，刷上橄榄油；3、放入葱、蒜末，在 烤箱中烘烤5-8分钟，放上肉酱，继续烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。 @999道私房菜
【咸蛋黄蒸肉饼】1、肥瘦肉剁成肉馅；山药切成小粒；生姜切碎；菜心焯烫，沥干备用；2、将肉馅、山药丁、生姜碎混合，调入料酒、海鲜酱油、辣酱、淀粉、香油、搅拌均匀；3、分小份中火蒸20分钟，然后放入盘子中，将蒸出的汤汁倒入锅中，加生抽、蚝油、水淀粉和香油，煮开淋在肉饼上即可。
【培根鸡蛋饭】1.鸡蛋打散，培根切块；2.锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋迅速划散成形后，放入培根翻炒片刻；3.然后倒入米饭，用锅铲的背面将米饭压散，翻炒均匀后加入1勺料酒，2勺耗油，继续翻炒2分钟，最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟~
橱窗里的甜品，华丽丽的诱惑啊。。
紫色的浪漫
肉！！！！！！！@蘑菇花
你舍得吃吗？我是不舍得。
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