小油菜
蒜
蒸鱼豉油
姜
红椒
食用油
作法
1.红椒片去里面的白筋,切成丝后用水浸泡至卷曲,捞出沥净水。姜切丝。蒜切末;
2.锅里加水烧开,放入小油菜焯烫至叶子颜色变深;
3.小油菜过凉水后沥净水;
4.小油菜摆在盘中,放上蒜末姜丝,再把红椒丝放在最上面;
5.淋上蒸鱼豉油;
蒜
蒸鱼豉油
姜
红椒
食用油
作法
1.红椒片去里面的白筋,切成丝后用水浸泡至卷曲,捞出沥净水。姜切丝。蒜切末;
2.锅里加水烧开,放入小油菜焯烫至叶子颜色变深;
3.小油菜过凉水后沥净水;
4.小油菜摆在盘中,放上蒜末姜丝,再把红椒丝放在最上面;
5.淋上蒸鱼豉油;