自制Q弹芋圆
作法
1.如图将红薯和紫薯对半切开，上锅蒸熟。
2.如图蒸熟后，去皮压成泥。
3.如图紫薯和红薯各加入5勺地瓜粉
4.如图均匀揉成面团
5.如图用手取适量紫薯面团，压成细长方形后，切成小粒。
6.如图下锅煮熟后，捞起，过冷水。
7.如图最后，可以加入一些仙草，龟苓膏，红豆等，自己喜欢的食材一同享用。
作法
1.如图将红薯和紫薯对半切开，上锅蒸熟。
2.如图蒸熟后，去皮压成泥。
3.如图紫薯和红薯各加入5勺地瓜粉
4.如图均匀揉成面团
5.如图用手取适量紫薯面团，压成细长方形后，切成小粒。
6.如图下锅煮熟后，捞起，过冷水。
7.如图最后，可以加入一些仙草，龟苓膏，红豆等，自己喜欢的食材一同享用。
