面粉
鸡蛋
盐
韭菜
虾皮
芝麻油
作法
1.面粉加适量温水
2.用筷子搅拌
3.揉面，揉匀揉光滑的面团
4.盖上干净的湿抹布，醒面30分钟
5.韭菜洗净沥水切小段，鸡蛋打成蛋液
6.锅中放适量油，下蛋液
7.鸡蛋煎成型，捣碎倒出
8.油留着，放虾皮
9.爆香虾皮，倒出
10.馅儿放适量盐适量香油拌匀即可
11.醒好的面团稍稍再揉下，加少许干面粉
12.准备好的面团切成均匀的小块包馅儿
13.锅中放适量油，下馅饼两面煎
鸡蛋
盐
韭菜
虾皮
芝麻油
作法
1.面粉加适量温水
2.用筷子搅拌
3.揉面，揉匀揉光滑的面团
4.盖上干净的湿抹布，醒面30分钟
5.韭菜洗净沥水切小段，鸡蛋打成蛋液
6.锅中放适量油，下蛋液
7.鸡蛋煎成型，捣碎倒出
8.油留着，放虾皮
9.爆香虾皮，倒出
10.馅儿放适量盐适量香油拌匀即可
11.醒好的面团稍稍再揉下，加少许干面粉
12.准备好的面团切成均匀的小块包馅儿
13.锅中放适量油，下馅饼两面煎
