爆炒鱿鱼花原料：鱿鱼１条，青椒３根，葱姜各１小块调料：蚝油１汤匙，生抽１／２汤匙，花椒粉１／８茶匙，盐１／４茶匙做法：１鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；２、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到２／３处就可以，不要切断３、一面切好后再将其反转１８０度，垂直于刚才的纹路继续切，同样切到２／３处就可以，不要切断４、然后再横着切成１厘米宽的块５、青椒洗净后用手撕成小块，葱姜切末备用；６、锅中放清水，大火烧开，下入切好的鱿鱼块，鱿鱼熟的

爆炒鱿鱼花
原料：鱿鱼１条，青椒３根，葱...

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转采于2014-08-12 22:45:27

爆炒鱿鱼花
原料：鱿鱼１条，青椒３根，葱姜各１小块
调料：蚝油１汤匙，生抽１／２汤匙，花椒粉１／８茶匙，盐１／４茶匙
做法：
１鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮；
２、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到２／３处就可以，不要切断
３、一面切好后再将其反转１８０度，垂直于刚才的纹路继续切，同样切到２／３处就可以，不要切断
４、然后再横着切成１厘米宽的块
５、青椒洗净后用手撕成小块，葱姜切末备用；
６、锅中放清水，大火烧开，下入切好的鱿鱼块，鱿鱼熟的

'青山、绵绵

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