【鲜菇猪红汤】新鲜猪血鲜香菇姜片香葱胡椒粉 1.新鲜猪血买回来，倒去血水，再轻轻用水清洗一下; 2.把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透; 3.捞出浸在冷水中备用; 4.洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短; 5.猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉; 6.加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟; 7.煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去; 8.煮开大约十分钟后，加入切细

转采于2018-11-08 00:11:47

【鲜菇猪红汤】
新鲜猪血鲜香菇姜片香葱胡椒粉
1.新鲜猪血买回来，倒去血水，再轻轻用水清洗一下;
2.把猪血分成四块，冷水入锅，加入3片姜片，煮开，捞去血沫子，然后转小火慢煮至将近熟透;
3.捞出浸在冷水中备用;
4.洗干净香菇，平菇，切好瘦肉，香葱洗干净切短;
5.猪血再次切小块，还是冷水入锅，加入三片姜片，煮开，撇去最好的血沫，撒入一点点的胡椒粉;
6.加入切好的香菇和平菇，滴入几滴油，煮大约10分钟;
7.煮开的汤还会有点浮沫，再次撇去;
8.煮开大约十分钟后，加入切细

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孙昂悦

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