豉香牛腩<br/>材料：牛腩600克、干香菇6个、生姜1大块、豆豉1大勺、大蒜3瓣、白酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、白糖、盐和葱花适量<br/>做法：<br/>1、牛腩洗净切成均匀的块；干香菇用温水加1勺盐泡发；姜切成稍厚的片；蒜瓣压扁切成粒；将整粒的豆豉切碎；<br/>2、起油锅煸香豆豉，下牛腩块翻炒，待牛肉收紧变色时，喷入白酒不停的翻炒，待酒香弥漫开时，加姜片一起翻炒；<br/>3、等姜片炒出香味后，加入淹过牛肉多一点的热水，大火烧开后转

豉香牛腩<br/>材料：牛腩600克、干...

采集喜欢评论

查看来源 lingercf.diandian.com

廖小志从1624Km

转采于2018-11-08 17:29:42

豉香牛腩<br/>材料：牛腩600克、干香菇6个、生姜1大块、豆豉1大勺、大蒜3瓣、白酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、白糖、盐和葱花适量<br/>做法：<br/>1、牛腩洗净切成均匀的块；干香菇用温水加1勺盐泡发；姜切成稍厚的片；蒜瓣压扁切成粒；将整粒的豆豉切碎；<br/>2、起油锅煸香豆豉，下牛腩块翻炒，待牛肉收紧变色时，喷入白酒不停的翻炒，待酒香弥漫开时，加姜片一起翻炒；<br/>3、等姜片炒出香味后，加入淹过牛肉多一点的热水，大火烧开后转

134班散伙饭——Candance

廖小志

lingercf.diandian.com