原料：主料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺做法： 1、香菇泡发洗净切成片；葱切段，姜切丝；香菇蒸鳕鱼 2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上；香菇蒸鳕鱼 3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油；香菇蒸鳕鱼 4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上；香菇蒸鳕鱼 5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸；香菇蒸鳕鱼 6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。

转采于2018-11-12 16:32:31

原料：
主料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量
调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺
做法：
1、香菇泡发洗净切成片；葱切段，姜切丝；
香菇蒸鳕鱼
2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上；
香菇蒸鳕鱼
3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油；
香菇蒸鳕鱼
4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上；
香菇蒸鳕鱼
5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸；
香菇蒸鳕鱼
6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。

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