啤酒红烧肉<br/>步骤与做法：<br/>1、五花肉切块，小块，姜切片；香菜剁碎，葱切葱花，部分葱打结、红椒切片；<br/>2、锅中放少许油，放五花肉块拌炒煎；炒去多余水分，煎到表面微焦；倒出煎出来的油；放冰糖，拌炒下；<br/>3、放生抽；放老抽；拌炒；倒入煲中；放葱结，老姜片；放一罐啤酒；<br/>4、盖上锅子大火煮开，慢慢炖煮；打开锅盖；夹出葱结；放盐调味；继续大火炖煮，到汤汁稠，拌炒下，让五花肉上色；关火，放红椒片，香菜碎，葱花。

啤酒红烧肉<br/>步骤与做法：<br/...

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转采于2018-11-28 18:01:29

啤酒红烧肉<br/>步骤与做法：<br/>1、五花肉切块，小块，姜切片；香菜剁碎，葱切葱花，部分葱打结、红椒切片；<br/>2、锅中放少许油，放五花肉块拌炒煎；炒去多余水分，煎到表面微焦；倒出煎出来的油；放冰糖，拌炒下；<br/>3、放生抽；放老抽；拌炒；倒入煲中；放葱结，老姜片；放一罐啤酒；<br/>4、盖上锅子大火煮开，慢慢炖煮；打开锅盖；夹出葱结；放盐调味；继续大火炖煮，到汤汁稠，拌炒下，让五花肉上色；关火，放红椒片，香菜碎，葱花。

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