蓝莓芝士蛋糕材料： A：奶油奶酪300克，牛奶250克，细砂糖40克，鸡蛋黄4个，黄油50克，低筋面粉50克，玉米淀粉30克，朗姆酒5克。 B：蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴（22cm空心不粘模+2个三能小圆模量） C：冷冻鲜蓝莓约50克。准备工作：黄油和奶酪回室温，分开蛋黄和蛋白，模子抹一薄层黄油，混合面粉做法：1，奶酪加牛奶加40克糖隔水加热搅拌到溶化。 2，加入黄油，搅拌均匀。关火。 3，稍凉加朗姆酒，逐个加

转采于2014-08-24 08:22:13

蓝莓芝士蛋糕
材料：
A：奶油奶酪300克，牛奶250克，细砂糖40克，鸡蛋黄4个，黄油50克，
低筋面粉50克，玉米淀粉30克，朗姆酒5克。
B：蛋白4个，细砂糖50克，白醋几滴（22cm空心不粘模+2个三能小圆模量）
C：冷冻鲜蓝莓约50克。
准备工作：黄油和奶酪回室温，分开蛋黄和蛋白，模子抹一薄层黄油，混合面粉
做法：1，奶酪加牛奶加40克糖隔水加热搅拌到溶化。
2，加入黄油，搅拌均匀。关火。
3，稍凉加朗姆酒，逐个加

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