芝士焗薯泥青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用；土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟；把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥；往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗；表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁；烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。

芝士焗薯泥
青豆，玉米焯水至断生，黄油隔...

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蘑菇头ou从紫镇小鹿

转采于2014-08-25 10:12:53

芝士焗薯泥
青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用；
土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟；
把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥；
往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗；
表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁；
烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。

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