转采于2014-08-26 13:39:24
杂蔬焗烤排骨
【主料】:排骨
  【配菜】:土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱
  【调料】:排骨酱、蚝油、鲜酱油、料酒、蜂蜜
  【做法】:
  1、排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用
  2、根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁
  3、把排骨放入酱料中,搅拌均匀,放冰箱腌制几小时入味(一般晚上腌制,腌过夜,第二天用)
  4、排骨腌制好之后,准备一个烤盘,铺上一层锡纸,刷一层油
  5、把洗净切小块的蔬菜铺在底层,上面撒一点黑胡椒粗粒
  6、再把排骨
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