#烘焙# 曾经有一段时间我魔性的迷上了烘焙,入手了各种模具、烘焙书、小烤箱、打蛋器…关注了君之、文怡等一打烘焙大拿的blog,下了班之后基本就在厨房各种捣腾…更魔性的事,在厨房骁勇善战的我居然栽了,失败的次数越来越多,遭打击的我做了个决定:在哪里跌倒,就在哪里躺下!老子不玩了~大言不惭的说,一般想在厨房玩的事还没有不成的,但这次的烘焙算是栽了,分析了下原因,可能粗线条的我还是不够细致和耐心,闷溜熬炖、鲜香麻辣、急火爆炒比较
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