田螺塞肉田螺葱盐生抽白胡椒粉肉糜姜老抽花雕酒糖作法 1.田螺请摊主先把肉取出，然后去掉吸盘。 2.剪去尾部不要。 3.用小刷子将田螺壳刷净。 4.葱切葱段和葱花，姜切片和切末（我是榨了些姜汁）。 5.田螺肉细细切碎。 6.肉糜与田螺肉末内加入适量姜汁（或姜末）。 7.调入适量老抽。 8.调入适量花雕酒。调入适量盐。 9.调入适量白胡椒粉，搅拌均匀。 10.用小勺将田螺肉糜馅塞入田螺壳内（大约塞至田螺壳的一半位置即可）。 11.塞好的田螺放入锅中

田螺塞肉
田螺
葱
盐
生抽...

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過期的一天从禁魂

转采于2012-10-04 01:42:26

田螺塞肉
田螺
葱
盐
生抽
白胡椒粉
肉糜
姜
老抽
花雕酒
糖
作法
1.田螺请摊主先把肉取出，然后去掉吸盘。
2.剪去尾部不要。
3.用小刷子将田螺壳刷净。
4.葱切葱段和葱花，姜切片和切末（我是榨了些姜汁）。
5.田螺肉细细切碎。
6.肉糜与田螺肉末内加入适量姜汁（或姜末）。
7.调入适量老抽。
8.调入适量花雕酒。调入适量盐。
9.调入适量白胡椒粉，搅拌均匀。
10.用小勺将田螺肉糜馅塞入田螺壳内（大约塞至田螺壳的一半位置即可）。
11.塞好的田螺放入锅中

過期的一天