[猪骨汤荞麦面]用料：猪骨汤、面粉、荞麦面粉、鸡蛋、圣女果、生菜、大虾、韩式辣椒酱、番茄酱、料酒、盐、生抽、香油详细做法：1、猪骨汤。2、加入面粉和荞麦面，搅拌，和成比较硬的面团。3、电动面条机，一档，慢慢将其压成光滑的面片。4、根据面团的软硬，添加面粉或者喷洒水来调整。一档将其压成光滑的面片，边缘光滑平整，调整至2档，压一遍，再调整至4档，压一遍，出条。（4档厚薄，出细条，就差不多似圆形面）。5、锅子烧开水，放入荞麦面，煮熟，捞出，迅速冲凉水，完全冲透，控干水份。6、冷冻猪......