1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用；<...
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S-ZM从孜樱
转采于2019-01-10 14:36:51
1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用；<br/>2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增；<br/>3.再次烧开后将味增拌匀，加入蛤蜊，鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。
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【酱猪蹄】<br/>1.猪蹄切开冲洗后入冷水锅中,加少许料酒煮3min捞出冲洗沥水;<br/>2.锅烧热入橄榄油爆香葱姜蒜,下猪蹄翻炒;<br/>3.加香叶.八角.料酒.冰糖翻炒至融化.入老抽翻炒至猪蹄上色;<br/>4.加清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖2小时,调入食盐大火收干卤汁即可。
®就是爱吃肉！大晚上的，看这些觉得煎熬不~哈哈，发完了我就跑，大家晚安喽~~
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1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用；<br/>2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增；<br/>3.再次烧开后将味增拌匀，加入蛤蜊，鲜虾裙带菜豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。
【紫薯奶酪球】 1.将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。 2.将紫薯片压成泥，紫薯泥分成小份，搓成小球。 3.将奶酪切成块。 4.将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。 5.锅内放芝麻略炒一下。 6.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。好想吃好想吃
香辣猪脚：色泽鲜艳，个体饱满红润、气味醇香、香味扑鼻诱人，口感鲜嫩，肉细清香，猪脚浓郁可口，回味悠长，让人吃了有欲罢不能的感觉。胶原蛋白丰富，吸收了浓浓的汤汁，软烂滑口有韧性，非常有味！ #吃货#
用比肉好吃的素中之荤做一道下饭菜 原料：草菇 山药 黑木耳 调料：食用油 鸡汤 盐 生粉 葱 1.草菇清洗干净后对半切；黑木耳提前浸泡好； 2.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒；把山药切片备用； 3.锅中加入适量的食用油；.加入上面所有的食材翻炒一下； 4.加入一大勺鸡汤，煮开；加入盐调味；用生粉勾薄芡； 5.撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
[排骨烧芋头]用料：芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽详细做法：1、洗好芋头和排骨。2、把芋头切成滚刀块。3、切好小葱和姜。4、排骨放入开水中烫开，捞出。5、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。6、倒入排骨炒去水份。7、倒入老抽炒上色。8、倒入开水，盖上盖慢烧。9、排骨烂时加入竽头烧熟。10、最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。[阅读原文]相关推荐：豆角馅水饺涼拌龙须菜辣仔鸡麻婆豆腐鱼香茄子
鲜掉眉毛的【雪菜烧餐条鱼】 材料：餐条鱼，腌渍过的雪菜（我们这叫雪里蕻） 1.餐条鱼去内脏，去鳞片后洗净沥干水份 2.雪菜洗净挤干水份，切成小段 3.餐条鱼用厨房纸吸干多余水份，表面轻拍上一层淀粉。（拍了粉就不会粘锅破皮了。） 4.起油锅，加入少许盐和姜片。（盐也有一定的防粘作用） 5.餐条鱼入油锅，一面煎定型后再翻面，煎至另一面定型。（一定要等煎定型后才翻面，不然容易破皮） 6.煎好的鱼重新入锅，加料酒，生抽，老抽，水，糖和少许盐水煮开。（喜欢吃鱼冻的可以多加些水煮，煎鱼时加过盐，后面不要
如何做蒜蓉开背虾的做法（海鲜家常菜）
【DIY金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上肥牛片;2.如果用cast iron Pan,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁(酱油.糖.水淀粉勾芡,厚薄自控,甜度自控,炒热炒浓后加黑胡椒碎)和酒淋上即可;3.如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱油.酒.少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可~
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啤酒酱牛肉; 做法 1.将啤酒到入锅内,放入 蒜. 姜. 蒜 .八角 ,啤酒大概能没过牛肉即可,我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西). 2.煮开后,倒入老抽, 白糖,盐. 3.转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了. 4.关火,拿出牛肉 晾凉(一定要晾透),我这个就是着急没晾透就切开了,很不好切. 5.酱汤留着酱别的东西用. 小贴士 啤酒挥发很快,要盖严锅盖, 牛肉一定要晾透再切.
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