【猪软骨焖黄豆】作法1.猪软骨切块，飞水，洗净沥干。泡过夜的黄豆沥干水分。姜切片，蒜拍扁，葱切段备用； 2.锅里放油，下姜葱蒜，八角香叶稍微煸炒出香气，然后下排骨翻炒一会儿； 3.加红糖，继续翻炒一会; 4.用老抽和生抽翻炒上色； 5.下黄豆稍微翻炒然后加水； 6.盖上锅盖煮开后转中小火焖大约1小时的样子直到黄豆和排骨达到理想软度； 7.揭开锅盖用大火稍微收汁，尝尝味道，若有需要可进行最后调整，然后装盘撒一点点葱就好了。

【猪软骨焖黄豆】

作法1.猪软骨切...

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灰原哀1989从天天喝稀饭

转采于2012-10-04 12:53:55

【猪软骨焖黄豆】
作法1.猪软骨切块，飞水，洗净沥干。泡过夜的黄豆沥干水分。姜切片，蒜拍扁，葱切段备用；
2.锅里放油，下姜葱蒜，八角香叶稍微煸炒出香气，然后下排骨翻炒一会儿；
3.加红糖，继续翻炒一会;
4.用老抽和生抽翻炒上色；
5.下黄豆稍微翻炒然后加水；
6.盖上锅盖煮开后转中小火焖大约1小时的样子直到黄豆和排骨达到理想软度；
7.揭开锅盖用大火稍微收汁，尝尝味道，若有需要可进行最后调整，然后装盘撒一点点葱就好了。

好吃的好玩的

灰原哀1989