【蟹味菇鸭骨汤】1.蟹味菇去根，洗净；2...
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专业刷皇冠动态从西区楼管大叔
转采于2014-09-05 02:26:54
【蟹味菇鸭骨汤】1.蟹味菇去根，洗净；2.鸭骨放入砂锅中，放入葱、姜；3.倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫；4.放入蟹味菇，转小火煲1小时左右，调入盐即可出锅~
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【蟹味菇鸭骨汤】1.蟹味菇去根，洗净；2.鸭骨放入砂锅中，放入葱、姜；3.倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫；4.放入蟹味菇，转小火煲1小时左右，调入盐即可出锅~
如何做出细腻滑嫩的蒸水蛋 主料：鸡蛋，温开水； 调料：盐少许，生抽一小匙，芝麻油0.5小匙，葱花适量； 1.鸡蛋磕入碗中，加少许盐充分地搅匀成蛋液；加入温开水（用量为蛋液的1.5倍左右）再次充分搅匀；盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂； 2.蒸锅内的水烧开，放入蛋液，盖盖，中小火，蒸约10分钟，关火后不开盖再焖几分钟；将生抽与芝麻油混合，倒在蒸好的水蛋上，最后放入葱花即可
水果煎饼
芦笋蒜蓉烤虾 作法 1.如图虾洗干净从背上剪开，去掉虾抢、脚装盘芦笋蒜蓉烤虾 2.调料准备好，姜、蒜用碗装好加生抽芦笋蒜蓉烤虾 3.如图撒上盐巴、料酒、胡椒粉腌制10钟芦笋蒜蓉烤虾 4.如图，姜蒜，往里面塞好，在塞上红辣椒芦笋蒜蓉烤虾 5.放如烤箱，180度烤10分钟，拿出来芦笋蒜蓉烤虾 6.芦笋，切断，用开水烫一下捞出放盘上就可以了配芦笋吃有点清爽的感觉
麻辣烤鱼 作法 1.将鱼宰杀后洗净，两面各斜划几道片开，用料酒、盐、胡椒粉抹遍鱼的全身包括肚子里，然后把葱塞满鱼肚子，姜丝、花椒、老干妈豆豉、蚝油、蜂蜜等抹在鱼身上，腌制一小时以上入味。 2.烤盘包锡纸，涂一点橄榄油，摆上一些洋葱，把鱼取出放在烤盘上，腌鱼的料汁不要倒掉 3.在鱼的正面撒上孜然粉、辣椒粉和花椒粉，淋上一些橄榄油，上下火烤箱中层250度烤至表面焦黄（大约需要二十五分钟左右） 4.千张切丝放在腌料中拌匀备用 5.烤好一面的鱼翻面后同样撒孜然、花椒、辣椒粉、橄榄油烤至金黄麻辣烤鱼 6.两面都烤好
6种花样馄饨包法~@家政女皇小妙招
上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒 然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片； 将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开； 水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中； 将青红椒丁、皮蛋丁放入汤中煮开，加入少量的水淀粉勾芡，迅速的淋在娃娃菜上面就可以了；
鸡翅的13种做法，学起来。
[苦瓜酿肉] 【苦瓜酿肉】肉末加入生抽、料酒、香菇末、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐，逆时针方向搅动上劲；苦瓜洗净，切段去瓤；肉馅填于苦瓜中，上开水锅中蒸10分钟；蒸苦瓜的汁水倒入油锅中，加生抽、水淀粉勾芡，撒红椒碎，淋在苦瓜上即可。via 做饭其实很简单
玉米马蹄糕 作法 1.将一须山药蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剥粒； 2.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆，锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。 3.加入玉米粒煮熟，加入山药粒 4.可倒少量生粉浆勾芡，再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆 5.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，用大火蒸10分钟左右成半透明状即可 6.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。
【香辣豉香花蛤】1．锅内烧开水，花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下；2．生抽，砂糖，鱼露，白胡椒粉，料酒，味精，高汤调匀，玉米淀粉加水调成水淀粉；3．锅内热油，放豆豉、蒜蓉、葱白段，红椒丝，姜丝炒香；4．放花蛤，加调味汁大火翻炒；5．汤汁还剩一半时，加水淀粉勾芡；6．加香葱段翻即可
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