玫瑰布丁红白玫瑰，你爱哪一个？又或者这一碗又红又白的布丁更合你意？用料： 300毫升牛奶、150克淡奶油、35克白砂糖、1个蛋黄、10克吉利丁片、适量食用玫瑰。百甜汇西点培训老师指导做法： 1.吉利丁片用冷水泡软（吉利丁片的使用方法）。 2.牛奶、蛋黄、白砂糖放入一个容器搅拌，加热煮熟。 3.加入淡奶油和食用玫瑰碎搅拌均匀，然后加入吉利丁片搅拌至融化。 4.趁热倒入模具，冷却后即可食用。

转采于2014-09-06 00:18:20

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烟岚

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