作法1.圆白菜放入开水中焯2分钟,放入碗中,加少许糖和白醋泡15〜20分钟2.炒锅加热放油,放入切好的青红柿子椒炒香,放入米饭,翻炒均匀!最后可以放自己喜欢的配料(火腿、香菇、香菜均可)放盐调味!3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦,摆盘的时候可以适当点缀
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