【香芋豆沙小饼】芋头切块，大火蒸20分钟——冷却后捣烂成泥（我是带手套用手捏）——慢慢与汤圆粉混合，揉成面团（可加入糖水）——找几个豆沙月饼，抠出里面的馅（开玩笑的哈哈，红豆用高压锅煮烂，搅拌机打碎成红豆沙）——像做汤圆那样将豆沙团入香芋面团里，做成一个个小饼，形式不拘——上锅蒸5分钟即成