转采于2019-03-12 16:10:54
【意大利牛排】1厘米厚的肋眼牛排1份,橄榄油半杯,大蒜8颗、迷迭香、盐、黑胡椒;在牛排上加盐、胡椒和香料;将3勺橄榄油倒进煎锅中;大蒜切片丢入煎锅,煎至焦黄取出,倒入少许油并将牛排放入煎锅,每面煎3~5分钟,时间长短视个人喜好的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可 ~
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