【花菇肉丁盖浇饭】<br/>原料：猪上肩肉500g 鲜爆花菇3头香葱2根姜3片<br/>调料：赤砂糖4汤匙冰糖2颗海鲜酱油2汤匙老抽1汤匙香叶2片盐5g<br/>1.猪上肩肉切丁，花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味，倒入肉丁翻炒变色，倒入2汤匙海鲜酱油翻炒<br/>2.加入赤砂糖、冰糖、香叶，倒入1/2汤匙老抽调色，倒入清水淹没过食材，大火烧开，小火慢炖60分钟，入盐调味，放入几颗溏心蛋（可不放）<br/>3

【花菇肉丁盖浇饭】<br/>原料：猪上肩...

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ta酱1从无界真理

转采于2019-03-28 14:41:03

【花菇肉丁盖浇饭】<br/>原料：猪上肩肉500g 鲜爆花菇3头香葱2根姜3片<br/>调料：赤砂糖4汤匙冰糖2颗海鲜酱油2汤匙老抽1汤匙香叶2片盐5g<br/>1.猪上肩肉切丁，花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段。锅中加少许油煸炒葱姜出香味，倒入肉丁翻炒变色，倒入2汤匙海鲜酱油翻炒<br/>2.加入赤砂糖、冰糖、香叶，倒入1/2汤匙老抽调色，倒入清水淹没过食材，大火烧开，小火慢炖60分钟，入盐调味，放入几颗溏心蛋（可不放）<br/>3

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