材料 鸡翅中 料酒 葱 可乐...
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那就这样吧-俊爽从志行
转采于2012-10-09 22:35:42
材料
鸡翅中
料酒
葱
可乐
生抽
姜
作法
1.将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道口
2.将鸡翅跟冷水一起下锅
3.大火煮开后再续煮2~3分钟关火，倒掉带油的水，用温水洗干净鸡翅待用
4.将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
5.倒入可乐，以没过鸡翅为准
6.加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮
7.煮至汤汁收浓、粘稠即可
美食
那就这样吧-俊爽
材料 长茄子 西红柿 细长青辣椒 植物油 盐 白胡椒粉 土豆 调味汁： 蒜粒 5瓣 香油 鸡精 鲜味汁 2小匙 作法 1.茄子、土豆洗净沥干，连皮放蒸锅中蒸熟蒸软； 2.番茄洗净沥干，用一双筷子穿入，煤气灶上烤一会儿后撕去外皮。然后只取果皮部分（果肉太水），切成小块； 3.青辣椒切成小段、蒜粒拍扁切成粗粒； 4.取一小碗，加入（除香油外）所有调味汁中的材料，调好味。要略偏咸一点； 5.蒸好的茄子、土豆放凉。茄子去掉外皮撕开，再剪成寸把长；土豆去掉外皮后切成小块；
婚礼蛋糕，樱花落满地的样子
香辣鲜嫩口水鸡 1.鸡抹盐腌制15分钟，在肚中塞入几片姜，大葱段同时腌制。 2.入汤锅，注入冷水没过鸡身，水中加盐，料酒，加盖用大火煮开。 3.煮开后中火煮12分钟，煮好后不开盖，继续闷15分钟。 4.捞出后，可入冰水让肉更有弹性；也可用麻油淋鸡身并按摩让肉质更嫩有嚼劲。 5.准备好大葱，姜，蒜蓉，花椒，入油锅一同炸香。 6.碗里准备好油辣椒或者老干妈，在5中的香料 7：将材料3中的所有调料混合均匀。入锅炒变色后迅速捞起放入油辣椒搅拌匀。 7.将放凉的鸡肉切块。 8.先将7中调料淋上鸡肉再
韩国泡菜锅 五花肉 豆腐 蒜末 葱花 糖 泡菜 洋葱 姜片 盐 香油 作法 1.五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成泥，姜切片，葱斜刀切小段，泡菜如果是整棵的，也需要切一下； 2.选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟；
还能做给谁吃呢 韩国辣鱼汤 1. 将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用 2. 汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚 3. 快煮好时，加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚，最后下茼蒿再煮滚，尝尝味道，感觉味道合适就可关火了
口水连连
材料 去骨鸡腿 500克 小的黄番茄 8个 红咖喱酱 100克 白糖 5克 小的红番茄 3个 杏鲍菇 2个 椰浆 60ml 盐 5克 作法 1.鸡腿洗净后剔除骨头不用，肉切成5cm左右的大块儿，红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用; 2.油热后，倒入鸡腿肉炒至变色后捞出; 3.锅中倒入少量色拉油，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味后，倒入适量开水（以能没过食材为宜）大火烧开; 4.倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟; 5.之后调入盐、糖再煮二分钟，起锅前倒入椰浆即可。
材料 鸡翅中 料酒 葱 可乐 生抽 姜 作法 1.将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道口 2.将鸡翅跟冷水一起下锅 3.大火煮开后再续煮2~3分钟关火，倒掉带油的水，用温水洗干净鸡翅待用 4.将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中 5.倒入可乐，以没过鸡翅为准 6.加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮 7.煮至汤汁收浓、粘稠即可
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