1鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，...
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各自安乐从13132dasdas
转采于2019-03-29 08:33:04
1鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味 2.把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用 3.锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄 4.加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀 5.倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火 6.煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可
食物
各自安乐
【五香牙签肉】难以忘怀的解馋零嘴牙签肉<br/>材料：里脊肉300克 五香粉15ml，淀粉15ml，白芝麻10克<br/>调料：盐3克，酱油10ml，料酒5ml，白胡椒粉2克，蚝油10ml，糖5克 孜然10ml 淀粉15ml<br/>1.里脊肉洗净切1cm*1cm左右的块。加调料用手抓拌均匀，再加15ml油抓拌均匀，腌制1小时以上<br/>2.牙签提前泡水洗净，用牙签把肉块串起来。再撒上15ml淀粉，用手稍微抓匀<br/>3.锅里倒油烧至7成热，
旅行在西昌－螺髻山
好的牧场才有好牛排，澳洲纯正牛排，每一口都是回味！<br/>
牛排 烧烤大图 点击还原
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1鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味 2.把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用 3.锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄 4.加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀 5.倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火 6.煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可
【家庭自制：绿茶烤肉】1．五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡；2．茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；3．将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀；4．将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。
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豉香牛腩<br/>1、牛腩洗净切块；干香菇温水加1勺盐泡发；姜切厚片；蒜瓣切粒；豆豉切碎；<br/>2、油锅煸香豆豉，下牛腩块翻炒，牛肉收紧变色时，入白酒不停翻炒，酒香味时，加姜片；<br/>3、姜片炒出香味后，加没过牛腩一点的热水，大火烧开后转小火炖30分钟；加入香菇块，调入生抽和蚝油，继续炖煮半小时。
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