转采于2019-03-29 13:56:56
「彩绘樱桃蛋糕卷」材料:鸡蛋4个,细砂糖75g,水60g,玉米油40g,低粉80g,红色食用色素;淡奶油200g,樱桃,抹茶粉。<br/>步骤:1.将蛋白蛋黄分离,备用。<br/>2.将打印好的樱桃图案放在烤盘中间,铺好油纸。<br/>3.将蛋黄、20g糖打至颜色变浅后加入水、玉米油,搅拌均匀。<br/>4.低粉过筛到蛋黄糊中,用打蛋器打匀。<br/>5.蛋白分三次加入40g糖,打至呈尖角状态。<br/>6.取1小勺蛋黄面糊, 1/2
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