材料鸡半只姜片食用油酱油板栗 500克葱盐作法 1.把板栗洗净沥干水分，鸡只斩件备用； 2.鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右； 3.炒锅放入适量的油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用； 4.炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段； 5.把鸡块炒至表面金黄，水分将干； 6.加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟。

材料
鸡半只
姜片
食用油
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flyuuu从随爱而安ぃ

转采于2012-10-10 09:30:36

材料
鸡半只
姜片
食用油
酱油
板栗 500克
葱
盐
作法
1.把板栗洗净沥干水分，鸡只斩件备用；
2.鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右；
3.炒锅放入适量的油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用；
4.炒锅里的余油再次烧热，放入腌好的鸡块，姜片和葱段；
5.把鸡块炒至表面金黄，水分将干；
6.加入板栗和水，盖上锅盖，焖至水分将干时，加入适量的盐炒匀，撒上葱粒即可上碟。

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