[香芹鸡肉快艇三明治] 1.鸡胸肉切片，...
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与拟相随从浮云小姐
转采于2012-10-10 21:23:50
[香芹鸡肉快艇三明治] 1.鸡胸肉切片，放入小锅内煮熟，再丢两片姜进去一起煮 2.鸡肉煮好后用手撕碎；香芹洗净切丝；西红柿洗净切薄片 3.还有沙拉酱和生菜叶，外加一个煮熟的鸡蛋 （鸡蛋用切蛋器切成薄片三明治更漂亮） 4.香芹放入沸水中焯烫一下，放入盛鸡肉丝的大碗中，加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。5.法式面包切成12厘米左右的长段，再从中间切一刀，不必完全切断，开口内抹上一层黄油，将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了
美食
与拟相随
1、菠菜掰去根部，清洗干净，切成3厘米的小段，再放入沸水中焯熟，随后捞出沥干水分备用。红彩椒切成3厘米的丝。 2、将新鲜生蚝壳翘开，将生蚝肉及生蚝壳用流动水冲洗干净，再把生蚝肉取出，用柠檬汁、盐胡椒粉腌制约5分钟……
[香芹鸡肉快艇三明治] 1.鸡胸肉切片，放入小锅内煮熟，再丢两片姜进去一起煮 2.鸡肉煮好后用手撕碎；香芹洗净切丝；西红柿洗净切薄片 3.还有沙拉酱和生菜叶，外加一个煮熟的鸡蛋 （鸡蛋用切蛋器切成薄片三明治更漂亮） 4.香芹放入沸水中焯烫一下，放入盛鸡肉丝的大碗中，加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。5.法式面包切成12厘米左右的长段，再从中间切一刀，不必完全切断，开口内抹上一层黄油，将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了
寿司 @ 祝谷 -美食行
[黄桃布丁风车酥] 用料1 :(酥皮) 高粉180 低粉45 冰水105 全蛋液 15克 黄油30克 糖10克 油160（片黄裹里） 用料2:(布丁馅) 牛奶100克 蛋黄12克 玉米淀粉5克 低粉8克 糖 20克 黄油7克 做法: 1. 酥皮原料除裹入油外全部混合，加冰水搅拌 2. 搅拌至面团表面光滑后入冰箱冷藏静置30分钟 3. 将片状黄油敲打成大小合适的薄片 4. 取出面团擀成长方形 5. 放上片黄（正好是2/3位置） 6. 从1/3处折叠成3折 7. 捏紧收口处 8. 将面团再次擀成长方形薄片（可
1.将猴头菇洗净，放入清水锅里，大火煮开 2.加入一小勺浓缩高汤（没有可以用高汤粉） 3.转小火继续煮15分钟，关火，捞起4.待凉后，将猴头菇切片装盘，洒上红椒切片5.锅内加少许油，倒入适量豉油，加入一勺高汤，小火烧至微热，淋在猴头菇上即可
【10分钟快手早餐--煎火腿奶酪蛋卷】1）西红柿切丁，火腿丝。2）鸡蛋打蛋液，加盐，白胡椒粉。3）锅热入油，放火腿和西红柿炒20秒，转小火倒蛋液，要凝固未凝固时再倒入奶酪丝，然后马上将蛋饼卷成卷即可。4）盛出后，切成小段儿，可以直接吃，也可蘸番茄酱等食用。
【漂亮的鸡蛋肉卷一学就会】
【西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食TAPA，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐BRUNCH来吃，配咖啡配酒怎么样都好。超经典，超简单，务必一定要做来试试。
孜然猪肉粽（龙舟粽） 原料：圆粒糯米、猪腿肉或者加适量五花肉、孜然粉、生抽、老抽、盐、油、箬叶、棕树叶或棉绳。 做法： 1、米提前一夜浸泡。箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条； 2、肉切大块加孜然粉，生抽，老抽，盐，油腌制一夜。腌好的肉和泡好的米拌匀。可以根据口味再加适量盐或老抽； 3、如图包龙舟粽。注意放米的位置，更加叶子的前端； <br /> <br />4、然后放肉，再盖米，两边往中间压住； <br /> <br />5、再把这
五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可
【软炸脆皮香蕉】1、香蕉去皮切段，蛋液放碗里打散，一盘准备适量面粉和淀粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠。2、香蕉先均匀地粘一层面粉，取出再粘一层蛋液，最后粘一层面包糠。3、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出。
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